FLOWER GUIDE
生日蛋糕尺寸对照表，四个人买多大的蛋糕
随着时代的发展，人类的生活水平也不断提高，
除了日常的五谷杂粮之外，还会接触各种新鲜的食品，
现在蛋糕已经非常普遍了，除了节日之外，日常生活里也能经常接触到。
不论是作为生日蛋糕，还是下午茶，越来越多的场合都有蛋糕的身影了。
但是很多人对生日蛋糕尺寸对照表比较好奇，蛋糕尺寸到底是怎么定义的呢？
大家应该都知道，蛋糕最早是起源于西方，后来才慢慢传入了国内，
所以蛋糕一直是沿用西方的“英寸” 来作为计量蛋糕的单位，一般是指蛋糕的直径。
蛋糕尺寸对照表也是按照英寸来划分的，不过为了方便记忆，现在蛋糕店基本上简称为“寸”。
这也是为什么很多人疑虑，为何实际收到的蛋糕要比我们认为的寸要小的原因。
计量这件事，在制作蛋糕这件事上，是非常严格的。
平时在家，我们放盐和其他调料，都是凭借中途的品尝，熟手更是直接用感觉来判断。
可是几次蛋糕的制作失败之后，去请教了蛋糕大师。才深刻的体会到烘焙是一门精确的艺术，任何一样材料都是要计量好份量。
多少克的砂糖配上多少克的低筋面粉，都要用电子秤一一量好，烘焙的时长也要计量清楚。
6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。
8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。
10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。
12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，8-12个人食用。
平时在家，我们放盐和其他调料，都是凭借中途的品尝，熟手更是直接用感觉来判断。
可是几次蛋糕的制作失败之后，去请教了蛋糕大师。才深刻的体会到烘焙是一门精确的艺术，任何一样材料都是要计量好份量。
多少克的砂糖配上多少克的低筋面粉，都要用电子秤一一量好，烘焙的时长也要计量清楚。
人们除了购买蛋糕时，除了它的口感，在乎的就是蛋糕的大小了。
蛋糕店一般以尺寸计量，平时我们所说的“寸”是指英寸，1英寸=2.54厘米（cm）。
在挑选蛋糕的大小时，需要参考生日蛋糕尺寸对照表，比如说四个人买多大的蛋糕。
蛋糕店一般以尺寸计量，平时我们所说的“寸”是指英寸，1英寸=2.54厘米（cm）。
在挑选蛋糕的大小时，需要参考生日蛋糕尺寸对照表，比如说四个人买多大的蛋糕。
生日蛋糕尺寸对照表如下：
6（英）寸，直径约是15厘米，1磅重，1-3个人食用。
8（英）寸，直径约是20厘米，2磅重，3-5个人食用。
10（英）寸，直径约是25厘米，3磅重，5-8个人食用。 12（英）寸，直径约是30厘米，4磅重，8-12个人食用。
14（英）寸，直径约是35厘米，5磅重，12-15个人食用。
16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。
18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。
20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。
16（英）寸，直径约是40厘米，6磅重，15-20个人食用。
18（英）寸，直径约是45厘米，7磅重，20-25个人食用。
20（英）寸，直径约是50厘米，8磅重，25-30个人食用。
以牛奶作为参照物，更为直观的生日蛋糕尺寸对照表如下：
以上的生日蛋糕尺寸对照表，是以圆形蛋糕为例来作为说明。
在蛋糕形状中，圆形蛋糕尺寸最大，其次心形蛋糕，方形蛋糕最小。
因为做蛋糕的模具都是圆形的，而方形和心形的蛋糕都是从圆形蛋糕里面切割而来，那么尺寸也会对应的变小一些。
不过不论是方形蛋糕还是心形蛋糕，也可以按照以上的生日蛋糕尺寸对照表去测量，
方形蛋糕测量对角线，心形蛋糕则是测量较长的边长。
综合来说，订购蛋糕时要根据食用人数去选择尺寸。
8寸圆形蛋糕实物图
12寸心形蛋糕实物图
12寸方形蛋糕实物图
不过具体还是要根据情况决定，如果人多，只是浅尝即可，或者只是作为一种仪式感，
那么，可以在对应的尺寸上选小一个尺寸，方形和心形蛋糕也可以适当的选大一个尺寸；
如果是都喜欢吃蛋糕，而且还要用生日蛋糕对寿星涂涂抹抹的话，建议在食用人数的尺寸上选大一个尺寸。
合理的选择尺寸，可以避免小了不够分，大了浪费的尴尬情况。
四个人买多大的蛋糕，答应就自然明了啦！
CAKE SELECTION
